こんにちは。ぽたぽたです。
ぽたぽたは主婦ですが、あまり料理が得意ではありません。いつも簡単な料理ばかりです。
先日子供のお弁当を作る機会があり、子供のリクエスト「サンドイッチ」に応えるため、サンドイッチ作りに初めて挑戦しました。
今日は料理苦手な方や料理初心者の方でも簡単!失敗しないロールサンドイッチの作り方をご紹介します!
ロールサンドイッチをつくろう
サンドイッチを作るのは意外と簡単?
冒頭にも記載しましたが、主婦歴6年ながらサンドイッチ作りは初めて。下のリストのようにサンドイッチ作りにあまり良い印象がなかったので、作るくらいならラ●チパックで十分…と思っていたのです(笑)
【ぽたぽたがサンドイッチ作りに対して不安を感じる理由】
・なんとなく難しそう(ベチャベチャになる。挟んで切った時に潰れたりパンが剥がれそう)
・手間がかかりそう
・食べにくそう(子供が食べる場合、中の具材がポロポロ落ちてしまう)
しかし、お弁当の日の何週間も前から「サンドイッチ!サンドイッチ!」と言っている子供を喜ばせるため、重い腰を上げることに。
Googleで検索したところ、私の不安を解消してくれる神レシピを発見!
それは「ロールサンドイッチ」です!
パンの上に具材を載せて、ラップで巻いて包むだけ!!超簡単!!ということで早速作ってみました。
ロールサンドイッチのつくり方
レシピはクックパッド Y♡kitchen様の『失敗なし!コツ公開♡くるくるロールサンド」を参考にさせていただきました。失敗しないためのコツも書いてあって、大変分かりやすいのでおすすめです。
材料※()内はぽたぽたが実際に用意したものです
・サンドイッチ用パン(ヤマサキパン ロイヤルブレッド 12枚入)
・好きな具材(チーズ・ハム・玉子・ツナ、ウインナー、マヨネーズ)
・マーガリンまたはマヨネーズ(マーガリン)
・ラップ
作り方
①綿棒または手でパンの両面をプレスする←パンの割れを防ぐ効果あり
②マーガリンまたはマヨネーズを全体にまんべんなく塗る←油分でコーティングすることでパンがベチャベチャになるのを防ぐ効果あり
余談ですが、パンの下にはラップを敷いており、ラップを敷く前にもキッチンは除菌スプレー「e-3X」で消毒しています。
③具材をのせてパンを巻く
【※注意点】左方向へ巻く場合、巻き終わりの左側まで具材を詰めて置かない。なるべく右側に寄せる。具材は水気の出る野菜をパンに直接触れさせないよう注意する。
ラップで包んだ画像の上から3番目はパンの左端に具材があったのではみ出てしまいました(失敗)。
④冷蔵庫で30分以上保存する←パンが剥がれるのを防ぎます。前日夜に作って当日朝まで寝かせても大丈夫!
⑤適当な大きさに切ってお弁当に詰める(切らずにそのまま食べても可)
完成!
このように出来上がりました!断面も綺麗で子供が喜ぶこと間違いなしですね!
ちなみに我が子はめちゃくちゃ喜んでいました♬当日も朝から夜までずっとサンドイッチの話をしていて「またつくってね~」と言っています。
ぽたぽたの不安を解消し、「失敗せずに簡単・食べやすい」ロールサンドイッチ、本当におススメです。これだったら具材も変えて何度でも作りたいと思いました。
春が来て暖かくなってきたら、ピクニックでリピ活用間違いなしです!
レシピ作成者のY♡kitchen様に感謝感謝です♬是非みなさんも挑戦してみてください。
それでは、ここまで読んでくださりありがとうございました!